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【中医药茶】根植于中医药文化与茶文化基础上的一种养生方式茶疗

发布时间：

2021-05-18 14:11

来源：常州市金坛第一人民医院

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中医茶疗是中国传统医学宝库中一个重要组成部位，中医茶疗最早记载于《神农本草经》：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”当然这里所说的茶并不是我们现在的红茶、绿茶等，是药茶合一的中药茶，是根植于中医药文化与茶文化基础上的一种养生方式茶疗。

以中药原植物叶片结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、味”，又具有独特性、安全性、广泛性、享受性及便捷性等优势。

独特性

中医茶疗，以中医基础理论为载体，当然不可缺失中医师的辨证论治，一人一茶方，一种体质一茶方，异病同茶方，同病异茶方，针对个人情况随症而制，如同为高血压，乏力者加黄芪、太子参；肝阳上亢者加菊花、枸杞子。同为不思饮食，有人胃阴不足，可加麦冬、石斛；有人脾虚湿困，可加茯苓、薏苡仁，如此种种离不开中医师的辨证论治。

安全性

采用药物选取国家中医药管理局颁布的药食同源天然中药，加工工艺按照中药炮制过程，无需经过化学过程，无任何添加剂和防腐剂，长期服用无毒副作用，绿色安全有效。

广泛性

明清时期，茶疗之风盛行，药茶的内容、应用范围和制作方法等不断被更新和充实，如枸杞茶、八仙茶、滋胃和中代茶饮等，慈禧太后咳嗽时饮用的清热止嗽代茶饮、清热养阴代茶饮等。药茶的适用范围几乎遍及内、外、妇、儿各科。近年来药茶的种类逐渐增多，如安神茶、利咽茶、决明子茶、苁蓉通便茶等等。

享受性

传统中药煎剂，药物品种多，需煎煮，口感苦涩，气味重，很多人群不喜。传统的红茶、绿茶虽然还有一定营养元素，但对人体达不到治疗具体病症及养生的目前，且含有大量茶碱，咖啡因，容易让人神经兴奋，造成失眠等困扰。茶疗之法无需煎煮，口感并不苦涩，气味清香，尤其加入菊花、枸杞等茶疗法，更是视觉、嗅觉、味觉达到至高享受。正所谓“亭中一壶茶，玉盏盛菊红，抬袖掩口尝，满齿留余香”。

便捷性

茶袋泡茶取代传统药茶方式，沸水冲泡即可饮用，不仅节省药材，还便于携带。外在包装精美，无论客人来访还是外出拜访，均可奉上健康茶礼，雅俗共赏。

综上所述，

茶疗由汉代至今至少2000年历史，经过历代药学家和养生家的应用、发挥和完善，以及现代新进的工艺技术，药茶已经成为我国人民防病治病与养生保健的一大特色。

文/荀兰兰